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乐投体育网址深耕大米加工行业多年在疫情影响下他为合作农户提供“一条龙”服务抱团发展稳住粮食生产

  合源粮食加工厂经过20多年的发展,实现了从小型作坊向本土领先企业的转变。

  7月下旬,晚造农忙时节过后,恩平市合源粮食加工厂负责人伍连荣才有时间闲下来,清理刚完工不久的新仓库。他前段时间引进的两部大米加工器械,目前还存放在加工厂,未安装,更未对接生产线。

  伍连荣从事大米收购、加工、代加工和粮食产销已经20多年,是恩平大米行业首批“吃螃蟹”的人,现在,他经营的合源粮食加工厂,大米存量、加工生产产量、产值,都在恩平大米行业内领先。“从上世纪80年代开着小拖拉机到处收米,用组装落后的器械加工大米,到现在高峰期超过30辆大货车收米,并实现大米生产全程机械化,我们可以说是随着恩平农业的发展起家的。”伍连荣打趣说,大米加工是“苦命行业”,但也是最贴近老百姓的行业。米饭好不好,全看米的品质,做大米加工就是要选出好大米、做出好大米,让更多人吃到优质粮食。

  “我们以前吃的都是带杂质的米,经常咬到碎沙。现在,从烘干、脱谷,到选米、抛光和加工,全靠器械,出来的米粒粒上乘。”伍连荣苦心经营的企业,于去年成为恩平市丝苗米产业园的主体实施单位之一,还入选了恩平市第二批“一村一品”目录名册。

  从1992年起,伍连荣便开始做大米加工,因为小时候生活环境并不富裕,吃上一碗好米饭是他从小的愿景。

  在恩平流传着这么一句话:“朗底柴、沙湖米。”恩平人都认为,乐投体育网址沙湖的米是当地最好的。做大米加工最重要的是资源,在沙湖镇土生土长的伍连荣抓住了这一点。“以前我们就在沙湖镇附近的田里收稻谷,卖谷子的几乎都是散户,很少有大耕户,收回来的稻谷质量参差不齐,如果不加工,品相就不好。”伍连荣说。

  一辆小拖拉机、一台小型组合机,便是合源粮食加工厂最初的模样。伍连荣介绍,以前加工条件艰苦,没有大面积的工厂,也没有足够的人手。要知道,在机械条件没有成熟的时期,人力是最大的生产力和最重要的生产条件,晾晒稻谷、去杂质、搬运、包装等环节,都需要劳动力,但在条件不足的情况下,伍连荣只能每件事情都亲力亲为。再加上加工技术受限,大米的产量也提不上去,“最高峰的时候,每天也只能加工100多包10公斤包装的大米”。

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  虽然条件艰苦,但当时,恩平市做大米加工的工厂也屈指可数,只要把产品做出来了,就不愁卖。“以前赚的都是辛苦钱,一毛、两毛地赚,都是用汗水换来的薄利。”伍连荣说。靠着一双腿,伍连荣加工出来的大米逐渐销往沙湖圩镇、恩城。“那时候我们挨家挨户,带着自己的米到农贸市场、商店去推广,后来生意做开了,才逐渐有人上门拿货。”伍连荣回忆道。

  时过境迁,在伍连荣的努力之下,合源粮食加工厂一步一个脚印,从一家小作坊逐渐发展成为恩平市重要的粮食加工企业,伍连荣的儿子也加入进来,大儿子伍健龙负责工厂管理,小儿子伍健栋负责在外拓展渠道和开发新业态,伍连荣则负责跟进客户及把控质量。

  随着国家农村农业扶持政策的出台以及市场需求量的增多,合源粮食加工厂的发展蒸蒸日上,机械化贯穿生产全过程,日产120吨大米。

  “输送带、烘干机、包装机、储存库,我们都准备好了,以前最头疼的稻谷烘干问题也解决了,现在有了机器,我们日烘干稻谷量达300多吨,总储存量4000吨,大米年产1万多吨。我们还得到了政府的扶持,接下来计划建设冷库,把大米的储存质量提上一个新台阶。”伍连荣说。

  今年受疫情影响,不少耕户对农业市场的信心产生动摇。为抓好春耕生产,恩平市农业农村局及时印发《关于抓好2020年春耕备耕及当前作物管理工作的意见》,抓好春季各类作物的管理工作,加强疫情防控期间的春耕备耕工作指引,并发挥恩平市现代农业产业园(恩平丝苗米产业园)、合作社、供销社的影响力,做到“早谋划、早部署、早备种”,推动春耕备耕工作有序开展,确保农田增产、农民增收。

  合源粮食加工厂作为恩平市丝苗米产业园的主体实施单位之一,在恩平市农业农村局的指导,切实做好“六稳”“六保”工作,在疫情期间,不断加强与合作农户、经销商的联系,确保产业链不出现问题,确保产量平稳提升。

  据悉,该厂为合作农户提供“一条龙”服务支持,提供种子、肥料、技术、检测、销路,并与合作农户签订合作协议,合格稻谷将按市价上浮10%的价格收购,切实保障农户利益。

  “目前与我们合作的农户都是农业大户,有200多人,我们每年向他们免费发放的种子价格超过70万元,可供4000多亩的耕地种植。”伍连荣说,给农户发放种子,一方面是为了减少农户的压力,另一方面也是对大米品质有要求,毕竟现在是注重品牌的时代,“我们工厂经营那么久了,客户对我们的品质是有要求的,给农户发放种子,可以从源头把控质量”。

  今年,合源粮食加工厂还不断拓展市场、稳定销路,在直播带货活动中,最高单日卖出100包大米,其中,其位于蓬江区的一家专营门店,疫情期间通过线上线下推广,单月出货量达到120吨。目前,与合源粮食加工厂合作的经销商共有19家,遍布珠三角地区,与其合作的生活超市也有超过50家。